Berge und Sterne: „Cook the mountain“
Die Dolomiten sehen, besteigen und schmecken! Drei-Sternekoch Norbert Niederkofler lehrt uns in diesem monumentalen Gesamtwerk Südtirol durch das Essen zu entdecken und zu verstehen. Seine Küche bedient sich ausschließlich der Produkte aus der direkten Umgebung. Der edele Bildband ist ebenso delikat wie die Küche: mit lederähnlicher “Apfelhaut” bezogen und auf mattem Apfelpapier gedruckt.
Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis 2020!
Ich abonniere oder verschenke das Italien Magazin zum regulären Preis von € 52 (inkl. Versandkosten, europäisches Ausland zzgl. € 12). Der Preis gilt für 8 Ausgaben. Als Willkommensgeschenk erhalte ich das Kochbuch „Cook the mountain“ kostenlos zuzüglich Versandkosten (einmalig € 8 innerhalb Deutschlands). Das Angebot gilt, solange der Vorrat reicht. Das Abonnement beginnt mit der Ausgabe, die als nächstes erscheint, und wird nach den ersten 8 Ausgaben automatisch verlängert.