Zweijahresabo mit Wilkommensgeschenk

Gennaros Verdure: Original italienische Gemüserezepte.

In der Cucina povera, mit der Fernsehkoch Gennaro Contaldo aufgewachsen ist, kam frisches, saisonales Gemüse täglich auf den Tisch, schließlich war es preiswert und schnell verfügbar. So entstanden die schmackhaftesten Gerichte wie Gefüllte Artischocken, Auberginen-Parmigiana, Lauch-Agrodolce oder Spinatlasagne. Farblich in vier Kapitel unterteilt – grünes, rotes, sonnenfarbenes und lila Gemüse – zeigt Gennaro, dass Gemüse so viel mehr sein kann als bloße Beilage!