Erleben Sie die kreative Küche Massimo Botturas, treffen Sie einen nur 21-jährigen Sternekoch und kosten Sie das berühmte Sandwich mit Cotechino. Gastroführerin Susan Piaserico teilt ihre kulinarischen Tipps für die schönsten Städte Italiens. Diesmal: Modena in der Emilia-Romagna. (Ausgabe 3-2024)