Legendäre Rotweine wie Barolo oder Barbaresco stammen aus dem Piemont. Am Fuß der Alpen gedeihen die Trauben an weitläufigen Hängen, die Tropfen reifen teils tief unter der Erde. Chefredakteur Paul van Eijndhoven besuchte die Region, die dank ihrer Weinbautradition zum Weltkulturerbe zählt. (Ausgabe 3-2026)